こんにちは、にくよしです。
この夏注目の新メニュー2品をご紹介します。
骨付き壺カルビ
1,890円(税抜)
骨付きカルビ、つまり牛の”スペアリブ”をたれに漬け込みました。
韓国に旅した方ならピンとくるかもしれません。韓国で「カルビ」といえばこの骨付き牛カルビのこと。「お肉は骨のまわりがとっても美味しい」、これを楽しんでいただきたいと、スタッフ一同この夏本気の自信作です。
食べやすく、開いてご提供いたします。それはもう、骨までかぶりついてくださいね(笑)。
壺ハラミ
1,890円(税抜)
ジューシーなハラミを美味しいタレに漬け込みました。お肉に格子状の切り込み、ダイヤモンドカットを入れることでとっても柔らかく焼き上がります。もちろんたれの行きわたったお味も抜群。このダイヤモンドカットの技ありハラミ、ぜひともお試しください。(今日もがんばって刻んでいます)
スタッフ一同がこだわった、にくよしならではの新しい二品。
仲間で、ご家族で、ぜひお楽しみください。