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にくよしは「仙台牛」を産する・宮城
登米は米どころ、そして全国有数の食用牛の畜産地。仔牛も全国に出荷しています。
「仙台牛」は知名度こそ決して高くはないかもしれません。
でも、全国銘柄牛コンクール「全国肉用牛枝肉共励会」で、希に見る5回以上の「日本一」を制覇。肉質は最高等級の「5」しか「仙台牛」と名乗れない、全国的にも厳しいブランド基準で丹精しています。米どころ登米の稲ワラやモチ米粉などで育ち、甘くとろける、香りのよいサシ（霜降り）が特徴です。
にくよしは、地域密着で仕入れを厳選。ちゃんとちゃんとの仙台牛を、良心価格でお届けしています。
地元だからできる、こだわりぬいたお値打ち品や、希少部位が登場することも。ぜひ焼きに来てください。
お店で丁寧に手切りしお肉のウマさを最大限にしてお届けしています。
当店の顔、「にくよしカルビ」は登米「みちのく日高見牛」です。
登米で40年以上をかけて育まれ、
霜降りと赤身の深い旨みを合わせ持つ牛肉として、近年、数々の賞を受賞し注目されています。
ぜひそのやわらかさ、赤身の深い味わいをお楽しみください。
