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幻の宮城和牛・仙台牛

登米地産地消推進店
「仙台牛」「みちのく日高見牛」をリーズナブルに味わえるお店

 

仙台牛 登米の焼肉にくよし

にくよしは「仙台牛」を産する・宮城登米とめの焼肉レストランです。

宮城が誇る幻の名牛「仙台牛」

登米は米どころ、そして全国有数の食用牛の畜産地。各地でご当地ブランド牛となる仔牛も全国に出荷しています。

「仙台牛」は知名度こそ決して高くはないかもしれません。

でも、全国銘柄牛コンクール「全国肉用牛枝肉共励会」で、希に見る5回以上の「日本一」を制覇。肉質は和牛最高等級の「A5」しか「仙台牛」と名乗れない、全国的にも厳しいブランド基準で丹精しています。

甘い脂、芳醇な香り。王様和牛・仙台牛

仙台牛のうまさは、米どころ登米の稲ワラやモチ米粉などで、工夫して育てる農家のたまもの。
甘さを感じる、香りのよいサシ(霜降り)
しっとりきめ細か、とろけるような肉質
定評があります。

直火で焼けば、さらに旨みがきわだち、その甘い香りにうっとりしますよ。
美味しい焼き方が気になる方は、気軽にご質問を!

みちのく日高見牛(にくよしカルビ)

当店の顔「にくよしカルビ」は登米「みちのく日高見牛」です。
登米で40年以上をかけて育まれ、
霜降りと赤身の濃厚な旨みを合わせ持つ牛肉として、近年、数々の賞を受賞し注目されています。
その味わいをお楽しみください。

地域密着で、価格こだわり仕入れ

にくよしは、地域密着で仕入れを厳選。仙台牛を、良心価格でお届けしています。
地元だからできる、こだわりぬいたお値打ち品や、希少部位が登場することも。ぜひ焼きに来てください。
お店で丁寧に手切りしお肉のウマさを最大限にしてお届けしています。

仙台牛リブマキ
仙台牛希少部位 リブマキ 2,200円

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